サロンドエナ
「《第314回 サロンドエナ》」開催のご案内
日時 | 平成21年2月18日(水) 16:30~19:00 注:開催時間がいつもより1時間前倒しになっておりますのでご留意願います |
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場所 | 当協会 6階 CDE会議室 | |
会費 | 3,000円(非会員 5,000円)(当日受付にて申し受けます。) | |
プログラム | ● 講 演(16:30~18:00) | |
[テ ー マ] | サバ、マグロとクジラに見る日本の食の未来 「海洋水産資源の持続可能な利用と我が国が取るべき戦略」 |
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[講 師] | 小松 正之 殿 政策研究大学院大学教授 (元水産庁漁場資源課長、水産総合研究センター理事) |
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[講演趣旨] |
我が国の食糧自給率はカロリー・ベースで約40%に過ぎず、良質なタンパク源である水産資源についても漁業資源の乱獲、埋め立てや海洋生態系の破壊などから年々国内供給量が減少し、自給の力が弱まっている。一方、海外における健康志向の高まりから、魚類の食料としての重要性が高まってきており、我が国の商社が海外の市場で競り負けする様な事態になって、15年ぶりに我が国の水産物の輸入量が279万トンと300万トンを割った。水産物を国内に供給するには我が国の漁業に依存するしかない状況になりつつあるが日本の漁業生産量もピークの半分、漁業生産者は20%、そして、新しい漁船の建造隻数はほとんどない状況です。 |